Gastlichkeit
Kulinarisch und abwechslungsreich
Unsere Küche im Landhotel Laudersbach in der Region Altenmarkt / Zauchensee inmitten der Salzburger Sportwelt Ski Amadé ist bekannt für heimisch-traditionelle Köstlichkeiten aus dem Genussland Salzburg. Der Philosophie der Genussregion Österreich folgend bieten wir eine Vielzahl von unverwechselbaren regionalen Schmankerl. Die hohe Qualität unserer Speisen hat bei uns Tradition, denn bereits zur Römerzeit war unser Landgasthof eine Taverne.
Ganz besonderen Wert legen wir auf die frische Zubereitung unserer Speisen. Bei uns werden nur erstklassige und natürliche Produkte aus der Region entsprechend dem saisonalem Angebot verwendet.
Die Kräuter zur Verfeinerung unserer originellen und traditionellen Köstlichkeiten kommen sogar aus unserem hauseigenen Kräutergarten. Unsere Chefin ist ein ausgebildeter Ernährungscoach. Bewusste und gesunde Ernährung sind bei uns also keine leeren Schlagwörter. Mit besonderer Sorgfalt achtet sie darauf, dass bei uns nur die besten Zutaten verwendet werden. Damit ist es uns weitestgehend möglich unsere Gerichte ohne Geschmacksverstärker zu kochen.
Romantisch genießen
Im Sommer können Sie die letzten Strahlen der Abendsonne mit Blick auf den Zentralraum Altenmarkt / Zauchensee bei Kerzenlicht in unserem wunderschönen Gastgarten nach römischen Stil genießen. Im Winter bietet Ihnen das offene Kaminfeuer in unserem Restaurant den perfekten Rahmen für Ihren kulinarischen Höhepunkt! Schlemmen und genießen nach Herzenslust – mit Freunden oder der Familie!
Das traditionelle Ripperl-Essen am Donnerstag gehört zu den Highlights für unsere Gäste (im Sommer nur auf Vorbestellung)!
Platz für jeden
Wir verfügen in unserem Gasthof (inkl. Taverne) über insgesamt 280 Sitzplätze:
- 60 Sitzplätze in der Stube
- 50 Sitzplätze im Restaurant
- 10 Sitzplätze in der Bar
- 80 Sitzplätze auf der Terrasse
- 80 Sitzplätze in unserem Eventstadl
Für Partys können wir in unserem Eventstadl zusätzlich 150 Stehplätze anbieten.
Unser Restaurant ist täglich ab 11:00 Uhr geöffnet, die Küche bis 21:30 Uhr (Sonntags bis 20:00 Uhr).
Tischreservierungen erbeten.
Frühstück
Während Ihres Aufenthalts können Sie im Zeitraum vom 7:30 – 10:00 Uhr unser liebevoll zubereitetes Frühstücksbuffet im Hotel genießen.